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#1 19-05-2013 06:25:49

admin
Administrateur
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De quoi s'alimenter, auto-suffisance alimentaire

Dernière mise à jour |
9 octobre 2014. Change ta ville : un marché ambulant pour la sécurité alimentaire http://ici.radio-canada.ca/emissions/le … que=351653

18 août 2014. Faire germer la justice alimentaire http://www.ledevoir.com/societe/actuali … limentaire Extrait : À Montréal, 42 % des citoyens pratiquent l’agriculture urbaine. Plus qu’une simple activité de jardinage, l’agriculture urbaine est un mouvement social qui peut servir d’outil d’éducation et de moyen d’atteindre la justice alimentaire.

Donner au suivant | Un marché solidaire où les clients peuvent offrir fruits et légumes « suspendus » aux plus démunis. http://www.journalderosemont.com/Vie-de … -suivant/1

Apprenez à jardiner avec la Permaculture : "Jardiner avec la Permaculture 1" http://permafroid.blogspot.ca/2014/03/d … ec-la.html
20 et 21 septembre 2014 : "Jardiner avec la Permaculture 2"
Les formateurs : Wen Rolland et France Bédard
Site : L’œuf du dragon - 131 Chemin Prophet Est, Grenville-sur-la-Rouge, Québec, J0V1B0

Dossier apparenté |
- Des cités qui se réinventent ... santé, humanité en tête ! http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2691#p2691

22 juillet 2014. Pas seulement de l'innovation technologique @TechnoparcMtl ... #Montréal #agriculture https://twitter.com/ArnoldBeaudin/statu … 7302404097

Convergence #Permaculture | Tous les conférenciers ... il vous faut les découvrir http://convergence2014.sched.org/direct … 8xcz7F5Grg
- Jean-Martin Fortier | Copropriétaire, Jardins de la Grelinette http://convergence2014.sched.org/speake … 8wTYm9OXVI | La Grelinette http://lagrelinette.com/
- Aviram : économie sacrée http://convergence2014.sched.org/speake … 8wUoW9OXVI | Sanctuaire Pont de Vie http://pontdevie.org/index.php/en/
- Acroyoga - Anne Carrier et Olivier Archambault http://convergence2014.sched.org/speake … 8wVqG9OXVI
- Bernard Alonso : propose des cours en permaculture http://convergence2014.sched.org/speake … 8wWO29OXVI | site web http://www.permacultureinternationale.org/
- Maryse Boisvert : Herboriste clinicienne http://convergence2014.sched.org/speake … 8wXhG9OXVI bientôt accréditée Herboriste thérapeute par la Guilde des Herboristes du Québec. Au menu des plantes qui peuvent réparer les muqueuses digestives, aider l'hypothyroïdie, nettoyer le foie, fluidifier le sang, soulager le SPM, être une source d'oméga 3, soigner un rhume et bien d'autres secrets de plantes médicinales mal aimées encore...

20 juillet 2014. Permaculture Garden and Wildflower Open Afternoon Sunday 20th July 2.30 to 6.30 and Sunday 31st August. https://groups.google.com/forum/?hl=en- … zKdnzNtkQs

19 juillet 2014. Self Sufficient, Survivalist, Prepper: Which One Am I? Video http://www.youtube.com/watch?v=SkNNhMX7 … e=youtu.be Recorded at the Free State Project's annual Porcupine Freedom Festival (PorcFest 2014) on June 26, 2014.
- The prickly pear, an interesting species to combat desertification and hunger (Yemen Times) http://desertification.wordpress.com/2014/07/19/35845/
- Prickly Pears http://www.yementimes.com/en/1799/repor … -Pears.htm

18 juillet 2014. Une rencontre des possibles http://convergencepermaculture.org/
- #Permaculture sur Twitter https://twitter.com/search?q=permaculture&src=tyah
- Permaculture Tip of the Day – A Basic Soil Understanding http://workingwithnature.org/permacultu … rstanding/
- Tips on Perennial Polycultures http://www.permaculture.co.uk/videos/ti … lycultures | video : perennial polyculture guidelines http://www.youtube.com/watch?v=znZXcQIRJYM

18-20 juillet à Frelighsburg | Convergence où sont attendus des Conférenciers internationaux http://convergencepermaculture.org/programme/ Des conférenciers et un programme riches ! dont ...
- Comment l'agriculture urbaine peut nourrir la ville ?
- Vivre ensemble | Comment développer des milieux de vie collaboratifs avec succès ?
- École et permaculture | Comment l'école peut s'inspirer de la nature ?
- Technologie appropriée | Comment ramener le pouvoir de fabrication aux citoyens ?

17 juillet 2014. We Have Enough Land To Feed Our Growing Population, We Just Have To Use It Right, Study Finds http://www.huffingtonpost.com/2014/07/1 … 95248.html

15 juillet 2014. Quand la permaculture crée des jardins-forêts comestibles... http://www.reporterre.net/spip.php?article6115

14 juillet, 2014. « On se part un jardin en permaculture? » La révolution du pouce vert par Nicolas Falcimaigne http://www.journalensemble.coop/article … e-vert/652

L'ABC de la permaculture http://ici.exploratv.ca/blog-explorateu … rmaculture
Produits du Québec en vedette ... http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2811#p2811
Permaculture | vidéo https://www.youtube.com/watch?v=hU3CvOS … e=youtu.be le pouvoir transformateur ... rassembleur ... le jardin, pas qu'un espace de production c'est un espace ou l'on produit et tisse des liens sociaux ... on tisse de la transformation !
Sébastien Bacharach et Bonita Ford, designers et formateurs en permaculture | http://vimeo.com/98229595 Concevoir son jardin et sa vie avec la permaculture
Permaculture Inspired Stationary Chicken House Systems – Atitlan Organics http://thesoundoffreedom.info/2014/07/1 … -organics/
Free online permaculture design course http://www.openpermaculture.com/
Basic Tea Plants for a Permaculture Garden http://www.permaculture.org/basic-tea-p … re-garden/
Permaculture Strawberries Lesson http://www.youtube.com/watch?v=rwbtxq5g … e=youtu.be

Permaculture : efficacité + éthique | vidéo "l'essence de la permaculture , vivrecru.org" http://www.youtube.com/watch?v=Q290QA_B9SU#t=54
Convergence de permaculture http://www.journalensemble.coop/dossier/convergence
Building Community Through Sustainable Farming | Permaculture Skill Center http://www.youtube.com/watch?v=KPtMD_1k2Sk

sevenstrands.co.uk http://www.sevenstrands.co.uk/help-yourself-garden.html

The Free State Project's Liberty in our lifetime http://www.FreeStateProject.org

Permaculture http://bealtainecottage.com/permaculture/

mangotree.com | “Permaculture is a philosophy of working together with, rather than working against nature, of protracted and thoughtful observation rather than protracted and thoughtless labor, and looking at plants and animals in all their functions rather than treating any area as a single product system” – Bill Mollison, founding father of permaculture. http://mangotree.com.np/?page_id=34

*** Christophe Köppel | Association Brin de paille
- Concevoir un jardin en permaculture - partie 1 https://www.youtube.com/watch?v=Ei8uBCCajm8 un jardin / témoin en site urbain dans le quartier de Koenigshoffen à Strasbourg
- Concevoir un jardin en permaculture - partie 2  http://www.youtube.com/watch?v=LpW8sIFY … e=youtu.be
- Concevoir un jardin en permaculture - partie 3 https://www.youtube.com/watch?v=YQ3JlDM5oRc
Vie et bien-être | toutes les vidéos https://www.youtube.com/channel/UCDZOO_ … I56QQV9f4A

La souveraineté alimentaire, c’est quoi? http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/ | C’est 4P  https://twitter.com/partiquebecois/stat … 64/photo/1
C’est parti : la Politique est lancée! | le blogue http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/cest- … st-lancee/
10 mai 2013. 81e du Congrès de l'Acfas | Le modèle agricole québécois à la croisée des chemins : tensions, transformations et voies de renouvellement http://www.acfas.ca/evenements/congres/ … /400/424/c

Insécurité alimentaire au Canada | Statistique Canada (2011). http://www.nutritionalsciences.lamp.uto … a-2011.pdf données de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes. Bien que les catégories d’insécurité alimentaire « modérée » et « grave » correspondent à celles de Statistique Canada et de Santé Canada, les chercheurs ont inclus la sécurité alimentaire « marginale » dans leurs estimations de l’insécurité alimentaire globale. 

Vous avez la parole ...
AgriBlogue.ca | le site de discussions sur l'agriculture du Québec http://www.agriblogue.ca/forum/actualit … verainete/

L'Agriculture biologique et faim dans le monde : peut-elle nourrir l'humanité ? http://ecologie-illusion.fr/agriculture … manite.htm | http://ecologie-illusion.fr/index.html

Green Gold - Documentary by John D. Liu http://www.youtube.com/watch?v=YBLZmwlPa8A "It's possible to rehabilitate large-scale damaged ecosystems."

1er juillet 2014. Biomimétisme et permaculture : la méthode de Sepp ! http://www.biomimesis.fr/biomimetisme-p … e-de-sepp/

20 juin 2014. Quel futur pour notre alimentation ? http://www.bulletins-electroniques.com/ … /76213.htm Une rupture plurielle, à la fois démographique et climatique, certes, mais aussi une rupture du système alimentaire avec, Pierre Feillet le souligne, une notion de l'aliment qui a beaucoup évolué au point que celui-ci possède aujourd'hui trois composantes.
- Le contenu de notre assiette : quel sera-t-il à l'orée de la prochaine décennie ? http://www.bulletins-electroniques.com/ … /76209.htm

18 juin 2014. FR | Bienvenue dans l’agriculture de demain, libérée des pesticides et du pétrole, et créatrice de dizaines de milliers d’emplois http://www.bastamag.net/Bienvenue-dans-l-agriculture-de

17 avril 2014. L'Union paysanne lance un fond de défense agricole http://www.unionpaysanne.com/communique … e-agricole

11 avril 2014. Roméo Bouchard: sortir l’agriculture bio de la marginalité http://journalmetro.com/plus/bouffe/477 … rginalite/

13 novembre 2013. The Permaculture Orchard : Beyond Organic (Kickstarter video) http://permaculturehq.net/the-permacult … ter-video/

16 octobre 2013. Journée mondiale de l'alimentation | Des systèmes alimentaires durables au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/fr/
- Journée mondiale de l'alimentation contre la faim et le gaspillage http://www.tv5.org/cms/chaine-francopho … 3c286d.xml

29 août 2013. Santé | Étude sur l'insécurité alimentaire au Canada http://www.radio-canada.ca/emissions/be … que=310089

28 août 2013. Canada : L'insécurité alimentaire inquiète le Conference Board http://www.radio-canada.ca/nouvelles/sa … oard.shtml

6 juin 2013. Politique de souveraineté alimentaire et occupation du territoire http://www.lapresse.ca/le-soleil/opinio … itoire.php

29 mai 2013. Ianik Marcil ‏| La «politique de souveraineté alimentaire» du gouvernement Marois ne favorise que le statu quo. Mon texte au http://voir.ca/ianik-marcil/2013/05/29/ … -patiente/

28 mai 2013. La Politique de souveraineté alimentaire du Québec http://www.sciencepresse.qc.ca/revue-pr … ire-quebec

23 mai 2013. La réplique › Politique de souveraineté alimentaire - Une campagne d’achat chez nous ne fait pas une politique agricole | Roméo Bouchard http://www.ledevoir.com/politique/quebe … e-agricole "Le gouvernement a complètement fait fi des recommandations du rapport Pronovost"

27 avril 2013. Union des producteurs agricoles - Une véritable politique agricole suppose la souveraineté alimentaire http://www.ledevoir.com/politique/quebe … limentaire | http://www.ledevoir.com/galeries-photos … ire/110181

20 mars 2013. L’Institut de recherche en économie contemporaine | Le contrôle de Métro: l'angle mort de la politique de souveraineté alimentaire http://www.irec.net/index.jsp?p=35&f=1144

Un modèle ...
5 mars 2013. Une première en sécurité alimentaire : Un système collectif d’approvisionnement alimentaire interquartiers sera sous peu implanté dans le Sud-Ouest http://visionmtl.com/Une-premiere-en-securite

Québec en forme | http://www.quebecenforme.org/que-faison … table.aspx
Consortium jeunesse | de la terre à la table http://www.quebecenforme.org/media/3319 … unesse.pdf
______________________________________________________________________________
Des instances, des sommités et autres références en matière de sécurité et souveraineté alimentaire ...
Discutez de la nouvelle politique de souveraineté alimentaire http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/ Les circuits courts : la proximité au goût du jour http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/les-c … t-du-jour/ et autres sujets concernant l’agriculture et la mise en valeur du territoire.

MAPAQ | Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation https://twitter.com/mapaquebec web www.mapaq.gouv.qc.ca
Qualité des aliments | Sécurité des aliments https://twitter.com/MAPAQaliments | web www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Consommation
Agriculture, pêcheries et alimentation Québec | recherche "politique de souveraineté alimentaire" http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/recherch … limentaire

Dr Pierre Desrochers de l'Université de Toronto.
- Souveraineté alimentaire : pourquoi ce n'est pas un modèle à succès http://montreal.radiox.com/article/souv … ue_a_lchec
- 25 mars 2013. Les souverainistes alimentaires font fausse route http://www.iedm.org/fr/43583-les-souver … usse-route
- RLQ 3 mars 2013: Pierre Desrochers (Souveraineté alimentaire) http://www.youtube.com/watch?v=hyvz0CYhkuU
- 16 octobre 2010. Pierre Desrochers, Hiroko Shimizu | La souveraineté alimentaire n’est pas gage de développement durable http://www.iedm.org/fr/33617-la-souvera … t-durable-

Michel Morissette, Vice-rectorat à la recherche et à la création de l'Université Laval http://www2.ulaval.ca/fileadmin/ulaval_ … 60557.html
- Michel Morissette est l'invité de Michel Lacombe - Il ne faut pas croire tout ce qu'on dit à la première chaîne http://www.radio-canada.ca/widgets/medi … et/6700525 @ 3 min. Est-ce que la demande de Madame Marois qui demande essentiellement aux consommateurs de se comporter en citoyens ; est-ce que c’est réaliste ? « Demande vertueuse … si on regarde objectivement ce qu'ils mettent dans le panier ... en dernière instance c'est le geste qui est posé économiquement. Pour 70% des québécois, le premier critère de choix, c'est le prix ... 85% s’assure d’avoir le prix le plus bas quand ils remplissent leur panier d’alimentation ... pour plus de la moitié, vous vous les procurez quand ils sont en vente » dit Michel Morissette, Vice-recteur à la recherche et à la création à l'Université Laval  http://www.radio-canada.ca/widgets/medi … et/6700525

Sylvain Charlebois, vice-doyen à la recherche de l'Université Guelph d'Ontario, spécialiste en sécurité alimentaire est l'invité de Michel Lacombe - Il ne faut pas croire tout ce qu'on dit à la première chaîne http://www.radio-canada.ca/widgets/medi … et/6700525 @ 7 min 49 il partage les inquiétudes exprimées par Michel Morissette. Quand on parle de sécurité alimentaire, je pense toujours que c’est sous-jacent à un mouvement politique; il faut plutôt parler d’auto-suffisance alimentaire. Il faut parler de sécurité alimentaire, donc l’accès … est-ce que l’alimentation est abordable pour sa population et est-ce que les aliments sont salubres. Quand on regarde les études à cet effet, elles démontrent que c’est extrêmement difficile pour une économie comme le Québec qui doit conjuguer avec un climat défavorable …  je suis extrêmement inquiet, non pas pour les ententes commerciales qu’on tente d’établir avec l’Europe et d’autres régions du monde; je suis inquiet pour les québécois… ils paient déjà 6,5% plus cher leur alimentation par rapport aux ménages canadiens. Le québécois dépensent 440$ par mois…. L’ensemble du secteur agroalimentaire – une contradiction avec les chiffres avancés ... Ce qu’on achète ce sont des produits transformés et sur-transformés. Une stratégie de substitution des transformations est à envisager.

Benoit Girouard de l'Union paysanne et la politique de souveraineté alimentaire du Gouvernement | Interview - Gilles Proulx - Le Journal du midi. @ 36min.30 http://www.journaldemontreal.com/radio

La Terre de chez nous http://www.laterre.ca/alimentation/
Frederic Marcoux ‏ Producteur laitier - Ex rep. UPA https://twitter.com/FredMarcoux
Léveillé, Sébastien ‏ Vice-Président, @LaCoop_federee https://twitter.com/Sebasleveille 
CNWAgriculture | nouvelles dans le secteur agricole https://twitter.com/CNWAgriculture

Dossier apparenté ... je m'alimente fonction ... http://proactivite.org/forum/viewtopic.php?id=2037

30 mars 2010. A beginner's guide to permaculture gardening http://www.theecologist.org/green_green … ening.html
- Video | A beginner's guide to permaculture http://www.youtube.com/watch?v=uPEXC3GudWI
______________________________________________________________________________
25 août 2013. Ce Canada qui a faim: pour en finir avec les banques alimentaires http://www.lapresse.ca/actualites/natio … taires.php

20 août 2013. Les Canadiens ont un appétit grandissant pour les aliments locaux http://www.newswire.ca/fr/story/1212815 … nts-locaux une étude pour alimenter le débat ...

1er août 2013. Souveraineté, auto-suffisance alimentaire | Qu'en est-il de nos produits de la pêche ? http://plus.lapresse.ca/screens/4846-98 … %7C_0.html extrait : Pourquoi les pêcheurs québécois ne peuvent-ils pas simplement prendre leurs palangres et partir pêcher du poisson qu’ils rapporteront plus tard pour le vendre sur le marché local ? À cause de toute une série de facteurs complexes qui s’imbriquent les uns dans les autres.

Entre parenthèses ! (29 juillet 2013. Il faut mettre les OGM en open source http://www.slate.fr/story/75275/ogm-open-source)

19 juillet 2013. Une carotte à la fois | Changer le monde en semant l’inspiration http://www.ledevoir.com/environnement/a … -a-la-fois un article de Josée Blanchette dans LeDevoir

2 juillet 2013. Fruits et légumes frais pour tous dans Crémazie http://www.courrierahuntsic.com/Vie-de- … our-tous/1 Une initiative de la CDEC Ahuntsic-Cartierville

5 juin 2013. Du jardin partagé au jardin en mouvement http://emmanuelcoux.over-blog.com/artic … 89552.html

31 mai 2013. Déguster, liberté, souveraineté... http://www.lapresse.ca/debats/chronique … ainete.php extrait : Si vous aimez cuisiner avec des ingrédients régionaux, si votre vision du bonheur culinaire passe par les marchés fermiers, l'ail bio, le sirop d'érable d'exception, les champignons sauvages ou les minuscules fraises des champs, vous savez comme bien d'autres qu'acheter des produits québécois authentiques, frais, artisanaux, relève trop souvent de la transaction interlope.

29 mai 2013. Manger québécois, mais à quel prix? http://www.lapresse.ca/le-soleil/dossie … l-prix.php

25 mai 2013. OPINIONS | Agriculture, Justice, Votre opinion: Une « politique » agricole pour l’UPA http://plus.lapresse.ca/screens/454f-55 … 0reV6.html
- David Desjardins ‏"Ma chronique au Devoir: la souveraineté alimentaire, et le goût." http://www.ledevoir.com/societe/actuali … 29/le-gout

24 mai 2013. Société | La souveraineté alimentaire implique que les femmes aient le pouvoir http://www.reporterre.net/spip.php?article4251
- Souveraineté alimentaire - analyse d'Alain Dubuc | L'agrojovialisme http://plus.lapresse.ca/screens/4c1a-e6 … 6d|_0.html
- NAGG : La souveraineté alimentaire, une mauvaise bonne idée http://magazinenagg.blogspot.ca/2013/05 … e-une.html
- Discutez de la nouvelle politique de souveraineté alimentaire http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/ Les circuits courts : la proximité au goût du jour http://www.politiquesa.gouv.qc.ca/les-c … t-du-jour/ et autres sujets concernant l’agriculture et la mise en valeur du territoire.

23 mai 2013. La politique de souveraineté alimentaire déjà durement critiquée http://www.lapresse.ca/le-soleil/affair … tiquee.php Marie Allard sur Twitter : "Michel Morisset dit que «l'agriculture coûte 1 milliard de dollars au Québec et on ne questionne absolument rien»"
- La réplique › Politique de souveraineté alimentaire - Une campagne d’achat chez nous ne fait pas une politique agricole http://www.ledevoir.com/politique/quebe … e-agricole Le gouvernement a complètement fait fi des recommandations du rapport Pronovost

22 mai 2013. Politique de souveraineté alimentaire - Encore des promesses et très peu de projets concrets http://gaiapresse.ca/nouvelles/politiqu … 36374.html

21 mai 2013. Quelle nouvelle politique agricole? http://www.lapresse.ca/le-soleil/opinio … ricole.php
- Souveraineté alimentaire -Table bien mise http://www.ledevoir.com/politique/quebe … -bien-mise
- « Beaucoup de promesses, mais attendons de voir comment ça se traduira sur le terrain! » http://www.laterre.ca/politique/reactio … -liberaux/

18 mai 2013. Ariane Krol - lapresse.ca | Des aides financières plus généreuses et plus accessibles pour les jeunes qui se lancent en agriculture http://www.lapresse.ca/debats/editoriau … siette.php
- Des choix dans votre assiette http://www.lapresse.ca/debats/editoriau … siette.php
- Michel Lacombe - Il ne faut pas croire tout ce qu'on dit | http://www.radio-canada.ca/widgets/medi … et/6700525 "On vise 50%, on serait à 33%" Quelques bribes des discussions avec Michel Morissette, Vice-recteur à la recherche et à la création de l'Université Laval et Sylvain Charlebois, vice-doyen à la recherche de l'Université Guelph d'Ontario, spécialiste en sécurité alimentaire, sont rapportées plus bas mais, il vous faut écouter ces entrevues en entier ! Un petit clin d'oeil pour son travail exceptionnel https://twitter.com/Fautpascroire/statu … 3685739520

17 mai 2013. Journal de Montréal | Le gouvernement Marois s’est donné un objectif ambitieux en dévoilant sa politique de souveraineté alimentaire. http://www.journaldemontreal.com/2013/0 … oise-a-50-
- Marie Allard : LaPresse | « Nous voulons manger québécois », dit Pauline Marois http://plus.lapresse.ca/screens/4b57-40 … 6a|_0.html
- Aliments produits au Québec : l’État sera mis à contribution http://www.ledevoir.com/politique/quebe … ntribution
- Marie-Claude Lortie - lapresse.ca | Déguster, liberté, souveraineté... http://www.lapresse.ca/debats/chronique … ainete.php
- Marie-Claude Lortie sur Twitter | "Toute l'absurdité de notre ministère de l'Agriculture et de sa politique de "souveraineté" alimentaire en 3 tweets" https://twitter.com/mclortie/status/335528927856574464
- Des organismes se réjouissent de la politique alimentaire de Marois http://www.lapresse.ca/le-soleil/affair … marois.php
- L'autJournal | La nouvelle politique agricole http://www.lautjournal.info/default.asp … ewsId=4655 "Aucune mesure concrète nouvelle, hormis une vague promesse de modifier la Loi sur le zonage agricole et la Loi sur l’acquisition des terres par les non-résidents."
- Claudette Samson - le-soleil | Des mesures pour alléger la facture des agriculteurs http://www.lapresse.ca/le-soleil/affair … lteurs.php
- Gilbert Lavoie - lapresse.ca | La souveraineté alimentaire, ça commence dans votre panier d’épicerie. http://blogues.lapresse.ca/gilbertlavoi … imentaire/
- Le courrier parlementaire http://www.courrierparlementaire.com/ pour naviguer sur ce site il faut vous identifier.
* Des produits locaux consommés au Québec: le ministre François Gendron vise 50 %
* Au moins deux projets de loi seront présentés par le ministre de l'Agriculture
* La Coalition dit qu'elle reste sur son appétit
* La nouvelle politique de François Gendron ne laisse pas indifférent
- Entreprises serricoles : la politique agroalimentaire bien accueillie http://www.radio-canada.ca/regions/queb … ment.shtml

16 mai 2013. Faire des aliments québécois un choix incontournable http://www.radio-canada.ca/nouvelles/Po … aire.shtml
- Annabelle Blais - lapresse | Québec met la table http://plus.lapresse.ca/screens/48f0-d6 … PMM4g.html
- Radio-Canada | Offensive de Québec pour la souveraineté alimentaire http://www.radio-canada.ca/nouvelles/Po … caux.shtml
- Claudette Samson - le-soleil | Québec présente sa politique de souveraineté alimentaire http://www.lapresse.ca/le-soleil/affair … ntaire.php
- Québec dévoile sa stratégie de souveraineté alimentaire http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/nation … 40939.html
vidéo - aliments locaux http://tvanouvelles.ca/video/2387633433 … ue-prince/
-La CSN appuie les objectifs mais critique l'absence de mesures concrètes pour atteindre la souveraineté alimentaire http://www.newswire.ca/fr/story/1167577 … limentaire
- Politique de « souveraineté » alimentaire,la CAQ demeure sur son appétit http://coalitionavenirquebec.org/commun … n-appetit/
- La Coalition Poids réagit au dévoilement de la Politique de souveraineté alimentaire http://www.cqpp.qc.ca/fr/salle-de-press … limentaire
- Le Conseil canadien du commerce de détail accueille favorablement la nouvelle politique de souveraineté alimentaire http://www.newswire.ca/fr/story/1167389 … limentaire
- Vivre en Ville se réjouit de la Politique de souveraineté alimentaire http://vivreenville.org/actualites/2013 … territoire
- Solidarité rurale du Québec salue le dépôt de la Politique de souveraineté alimentaire http://www.newswire.ca/fr/story/1167299 … limentaire
- Le gouvernement du Québec dévoile la Politique de souveraineté alimentaire http://pq.org/nouvelle/le-gouvernement- … itique-de/

15 mai 2013. Sécurité alimentaire | 24 heures en 60 minutes @ 28 min 50 jusqu'à 35 min. 40 http://www.radio-canada.ca/widgets/medi … et/6697020 Errol Duchaîne animateur de la semaine verte …
- Politique de souveraineté alimentaire du Québec : les enjeux http://www.radio-canada.ca/emissions/bi … que=292625
- Union paysanne: l'Alliance de la terre à la table | communiqué http://www.unionpaysanne.com/communique … a-la-table

10 mai 2013. Jean-Luc Lavallée - JournaldeQuébec | Québec dévoilera sa politique agricole jeudi http://www.journaldequebec.com/2013/05/ … cole-jeudi

2 mai 2013. Les Québécois mangeront plus... québécois http://www.lapresse.ca/vivre/sante/nutr … becois.php

1er mai 2013. C'est l'avis du vice-doyen à la recherche de l'Université Guelph d'Ontario, Sylvain Charlebois. Alors qu’il est invité à commenter …
Existence d'un marché noir du sirop d'érable. La Fédération des producteurs acéricoles invitée à innover
http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/region … 75324.html
- Serge Fortin se défend de vouloir faire de la spéculation en achetant les terres de la Banque Nationale. Il veut plutôt développer l'agriculture régionale en proposant un nouveau modèle d'affaires http://www.lapresse.ca/le-quotidien/act … n-plan.php

27 avril 2013. Union des producteurs agricoles - Une véritable politique agricole suppose la souveraineté alimentaire http://www.ledevoir.com/politique/quebe … limentaire

19 avril 2013. Souveraineté alimentaire à Coaticook · Encourager localement http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/region … 93058.html

12 avril 2013. Projet de Politique agricole et alimentaire : la souveraineté alimentaire en quelques mots http://www.youtube.com/watch?v=3xrY51nY … e=youtu.be
- Arrêtons de nous raconter des menteries! - Jean Garon http://lvaquotidien.typepad.com/lvanouv … ean-garon/

9 avril 2013. Souveraineté alimentaire - Le secteur agricole devrait être exclu du libre-échange, croit une ONG http://www.ledevoir.com/economie/actual … it-une-ong

8 avril 2013. Une politique de souveraineté alimentaire vague http://journalmetro.com/actualites/nati … e-en-juin/

1er avril 2013. Le Québec s'en va vers la souveraineté alimentaire http://www.hebdosregionaux.ca/gaspesie/ … limentaire

27 mars 2013. Édito UPA - Souveraineté alimentaire : un projet rassembleur et rafraîchissant http://www.upa.qc.ca/Nouvelle_publicati … 02535.html

23 mars 2013. Politique alimentaire: le sol agricole, une richesse à mettre en valeur http://www.lapresse.ca/le-soleil/affair … valeur.php

22 mars 2013. Politique de souveraineté alimentaire du ministre Gendron : le CEA déçu mais prêt à y travailler concrètement http://www.newswire.ca/fr/story/1134657 … ncretement
- Anne Gagné, ‏Nutritionniste et Présidente de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) sur Twitter | "Voici les 4 axes du projet de Politique sur la souveraineté alimentaire du min. Gendron. #politiqueSA" https://twitter.com/annegagne/status/315111016189022208
- Identité des aliments du Québec
- Développement durable
- Occupation dynamique du territoire
- Valorisation du potentiel économique

15 mars 2013. «On échange un marché garanti contre un marché virtuel» - Marcel Groleau http://www.lactiondautray.com/Actualite … -Groleau/1

14 février 2013. L'inertie du Québec http://www.lapresse.ca/debats/votre-opi … quebec.php Sylvain Charlebois
L'auteur est vice-doyen à la recherche et aux études supérieures de l'Université de Guelph, en Ontario. « l'agriculture et l'alimentation, des volets souvent névralgiques lors de négociations de libre-échange »

24 janvier 2013. L’UPA et la FAO unies pour l’agriculture familiale http://www.chairedi.fsaa.ulaval.ca/18309.html

21 janvier 2013. Entente historique entre l'UPA et la FAO http://www.aqoci.qc.ca/spip.php?article1444

19 janvier 2013. Les mythes du bio http://www.lapresse.ca/debats/votre-opi … du-bio.php Sylvain Charlebois L'auteur est vice-doyen à la recherche et aux études supérieures de l'Université de Guelph, en Ontario.

10 septembre 2012. Old Crow, symbole de l'insécurité alimentaire dans les communautés isolées du nord http://www.radio-canada.ca/regions/colo … nord.shtml

14 décembre 2011. Marcel Groleau souhaite «redonner confiance au secteur agricole» http://www.hebdosregionaux.ca/monteregi … r-agricole

2 décembre 2011. Le nouveau président de l'UPA veut plus d'argent http://argent.canoe.ca/nouvelles/affair … nt-2122011

27 juillet 2011. The Permaculture Movement Grows From Underground http://www.nytimes.com/2011/07/28/garde … round.html

1er avril 2011. Traiter et enrichir le jardin avec les plantes : 8 remèdes naturels http://www.rustica.fr/articles-jardin/a … ,2090.html Absinthe, consoude, fougère, ortie, prêle, rue, tanaisie, sureau : ces huit végétaux ont une action répulsive ou préventive contre de nombreux champignons et parasites du jardin. Sachez les employer pour traiter naturellement le potager comme le jardin d'ornement.

http://proactivite.org/forum/viewtopic.php?id=2187

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#2 27-05-2013 09:07:29

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Re: De quoi s'alimenter, auto-suffisance alimentaire

Terres cultivables ... en vedette : Produits du Québec

Dernière mise à jour |
29 juillet 2014. Les fraises des champs en fin de saison aux Îles-de-la-Madeleine http://ici.radio-canada.ca/emissions/bi … que=345066

Les secrets du maïs : une question de chimie http://ici.radio-canada.ca/emissions/bi … que=345073 Contrairement à la plupart des autres légumes, le maïs sucré gagne en valeur nutritive lorsqu'il est cuit. La cuisson libère les polyphénols, des antioxydants bénéfiques, qu'il contient.

26 juillet 2014. L 'ail du Québec est une denrée plutôt rare. Pas plus de 10 % de ce que l'on consomme est cultivé chez nous. http://www.lapresse.ca/le-soleil/vivre- … t-rare.php

BLEUETS | 25 juillet 2014. un aperçu de la production de bleuets au Canada : http://www.agrireseau.qc.ca/petitsfruit … 12-fra.pdf Superficie cultivée au Québec - 27 911 hectares, soit 39% de la production nationale.

CHANVRE | les graines "chènevis" et la qualité de l'huile : le projet était de caractériser une gamme variée de cultivars de chanvre et d’établir une régie biologique adaptée aux conditions pédoclimatiques de la Gaspésie et du Bas - Saint-Laurent. http://www.agrireseau.qc.ca/agriculture … 20page.pdf

L'ASPERGE cultivée au Québec : c'est 295 ha, soit 17% de la superficie nationale de la production de l'asperge au Canada en 2012. http://www.agrireseau.qc.ca/legumescham … 12-fra.pdf

17 juillet 2014. Projet en permaculture et serres passives de l'Association Jardins Collectifs Sainte-Rose (Laval, Qc) http://fr.slideshare.net/AJCSR/projet-e … e-laval-qc

11 juillet 2014. Les Fermes Lufa : entreprise fondée en 2011, et qui allie l’agriculture, la technologie et l’écologie. Lufa possède 2 immenses serres sur les toits d’édifices industriels dans la région de Montréal, ce qui permet de cultiver plus de 40 variétés de légumes durant toute l’année. Son propriétaire Mohammed Hage était conférencier au Festival international du StartUp au Vieux-Port de Montréal - Son principe fondateur : « Cultiver la nourriture là où se trouvent les gens ».  http://avosaffaires.ca/nouveau-et-innov … u-startup/

Agriculture, pêcherie et alimentation | Gouvernement du Québec http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/peche/Pages/Accueil.aspx

Équiterre | manger local http://www.equiterre.org/solution/reper … -au-quebec

3 juin 2014. De l’agriculture verticale, aux habitats auto-suffisants permettant de produire leur propre nourriture, il n’y a plus qu’un pas ! http://www.attentionalaterre.com/ferme- … verticale/

22 mai 2014. Des eaux froides de l'estuaire du Saint-Laurent jusqu'à l'assiette des consommateurs - Le Québec marin : un rendez-vous d'affaires qui célèbre la fraîcheur des produits d'ici http://www.newswire.ca/fr/story/1361349 … a-fraicheu

18 avril 2014. La fromagerie FX Pichet de Ste-Anne de la Pérade a de quoi être fière! Son fromage, le Baluchon a remporté la plus haute distinction au pays en se classant meilleur fromage d’exception, en plus de se hisser sur le podium dans 2 autres catégories, soit celle des semi-fermes et dans le classement de tête des meilleurs fromages biologiques! http://www.bloguemauricie.ca/2014/04/18 … -est-dici/

6 mars 2014. Un fromage de chèvre «100 % gaspésien» https://www.facebook.com/permalink.php? … eam_ref=10

1er octobre 2013. Carignan | Paysages comestibles à Carignan. La Ville de Carignan allie la beauté ornementale des aménagements fleuris à la récolte d’aliments frais. http://www.bulletinelectronique.ca/intr … aXNtZXM%3D
- Cowansville | Nouveau marché public à Cowansville. Un nouveau marché public d'automne prépare l'arrivée d'un marché permanent dès l’été prochain. http://www.bulletinelectronique.ca/intr … aXNtZXM%3D

Les Fermes Lufa ouvrent leur deuxième serre à Laval: http://www.lavalscientastique.ca/articl … e-a-laval/

ail Québec http://ailquebec.org/

Production canadienne de pommes de terre, 2014 http://www.statcan.gc.ca/daily-quotidie … p=mstatcan
Pommes de terre | 17 806 hectares ou 12% de la production nationale http://www.agrireseau.qc.ca/phytoprotec … 12-fra.pdf

Supermarchés https://www.supermarches.ca/

16 août 2013. Une ferme pousse sur un toit http://www.radio-canada.ca/regions/Mont … valm.shtml
28 juin 2013. La serriculture sur les toits, perspectives de développement http://www.agrireseau.qc.ca/Economie-et … _Final.pdf

14 juillet 2013. Convergence de permaculture du Nord-Est de l'Amérique | Appétissant, cet aménagement paysager! par André Dumont http://www.journalensemble.coop/article … ysager/395

21 janvier 2013. Des fermes urbaines sur les toits de New-York http://www.ecolopop.info/2013/01/des-fe … york/16118 #Agriculture #AgroAlimentaire

Producteur de champignons d'ici ☛ https://www.facebook.com/permalink.php? … 7028247168

Les produits du Québec, toujours le bon choix http://www.alimentsduquebec.com/
Achetons Québécois . com http://www.achetonsquebecois.com/
UPA : le pouvoir de se nourrir http://www.upa.qc.ca/fr/Accueil/Accueil.html

Des initiatives 
UQO | Un potager dans mon université http://uqo.ca/etudiants/bavard/un-potag … universite

2 août 2012. Fermier urbain | Aquaponie et compost : des techniques à maîtriser ? http://fermierurbain.radio-canada.ca/fr … triser#397 125 kilos par personne / par année

29 avril 2010. Agriculture urbaine au menu http://blogues.lapresse.ca/lortie/2010/ … e-au-menu/

Dossier apparenté : auto-suffisance alimentaire http://proactivite.org/forum/viewtopic.php?id=2187

http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2811#p2811

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#3 31-08-2013 11:14:51

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Re: De quoi s'alimenter, auto-suffisance alimentaire

Écologie pour supporter la terre nourricière ... les abeilles, sentinelles de l'environnement !

Dernière mise à jour |
3 octobre 2014. Institut de Recherche Robert Sauvé en santé et en sécurité du travail http://www.irsst.qc.ca/animation-pestic … lture.html Enjeux de santé et de sécurité du travail liés à l’utilisation des pesticides dans l’agriculture au Québec
- le programme http://www.irsst.qc.ca/media/documents/ … icides.pdf

Quand les robots imitent le comportement des essaims http://www.tomsguide.fr/actualite/robot … 44959.html

19 Crops That Would Disappear Without Bees http://www.thedailymeal.com/19-crops-wo … out-bees-0

À quoi servent les abeilles http://www.inra.fr/Grand-public/Ressour … 28key%29/0
- Mortalité des colonies d’abeilles : les causes possibles
- Trop de pesticides, moins de miel
Une abeille meurt après avoir piqué http://bit.ly/1ms3hjM
- Dance of the Honey Bee http://vimeo.com/60000086
- Bees Use Plastic to Build Nests. http://www.youtube.com/watch?v=JMNi1skYUCE
- Rooftop permaculture | paper.li http://paper.li/kevinsonger/1312404749

Dossiers apparentés http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2596#p2596 et http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2094#p2094
Rapport de Greenpeace http://www.greenpeace.org/eu-unit/Globa … 202014.pdf "un rapport qui suggère que plus de deux-tiers des pollens prélevés dans les champs et ramenés à la ruche par les abeilles ouvrières seraient contaminés par au moins un pesticide"
L’Union Nationale de l’Apiculture Française, une structure organisée professionnellement pour défendre tous les apiculteurs, les abeilles et les insectes pollinisateurs. http://www.cyberacteurs.org/forum/viewt … mp;t=25272

24 août 2014. L'abeille, une diversité génétique étonnante http://www.lapresse.ca/sciences/genetiq … nnante.php

8 au 24 août 2014. Congrès mondial acadien 2014 | Agriculture et agroalimentaire : de la terre à la table en passant par l'innovation http://www.cma2014.com/fr/programmation … ces?id=199
-17 et 18 août 2014. Colloque sur l’agriculture agroalimentaire : de la terre à la table en passant par l'innovation

16 juillet 2014. Le pesticide qui tue les abeilles... et le reste http://www.sciencepresse.qc.ca/actualit … lles-reste

15 juillet 2014. Le gouvernement fédéral mettra en place un nouveau système de surveillance de la santé des abeilles domestiques. http://www.laterre.ca/cultures/1-m-pour … -abeilles/

24 juin 2014. Le déclin massif des insectes menace l'agriculture http://www.lemonde.fr/planete/article/2 … _3244.html

21 juin 2014. Fortes chaleurs : Construire un abreuvoir pour les abeilles! http://www.humanosphere.info/2014/06/fo … -abeilles/

20 juin 2014. Washington s’inquiète du déclin des abeilles http://www.ledevoir.com/environnement/a … etats-unis
- Monsanto veut contrôler le business des abeilles par Marie Astier (Report-erre) http://neptunya.fr/monsanto-veut-contro … port-erre/

9 juin 2014. Les abeilles posséderaient un système de navigation intégré pour voyager http://www.maxisciences.com/abeille/les … 32777.html vidéo

16 mai 2014. Déclin inquiétant des abeilles aux États-Unis http://www.ledevoir.com/environnement/a … etats-unis

29 avril 2014. Des robots pour remplacer les abeilles ? Greenpeace lance une campagne choc http://www.maxisciences.com/abeille/des … 32480.html

10 avril 2014. Apithérapie | En Roumanie, les abeilles à l'aide de la médecine http://www.lapresse.ca/vivre/sante/2014 … decine.php

4 avril 2014. La cause de la mortalité des abeilles enfin résolue! http://24matin.ch/monde/la-cause-de-la- … n-resolue/
- Monsanto veut contrôler le business des abeilles http://www.reporterre.net/spip.php?article5614

31 mars 2014. Un tueur d’abeilles croupit dans les flaques http://www.journaldemontreal.com/2014/0 … es-flaques

18 mars 2014. Antibiorésistance : les promesses antibactériennes du miel http://www.santelog.com/news/infection- … irelasuite

16 mars 2014. American Chemical Society | Honey is a new approach to fighting antibiotic resistance: How sweet it is! http://www.eurekalert.org/pub_releases/ … 022414.php

19 août 2013. The Plight of the Honeybee http://time.com/559/the-plight-of-the-honeybee/

23 juillet 2013. Le déclin des insectes pollinisateurs inquiète http://www.ledevoir.com/environnement/a … s-inquiete

1er mai 2013. Des abeilles chez les Bleuets http://www.lactualite.com/sante-et-scie … s-bleuets/

Octobre 2002. Le miel, un antibiotique naturel (Radio-Canada émission Découverte)▸ http://www.radio-canada.ca/actualite/de … /miel.html C'est une équipe de chercheurs de l'Université Waikato de la Nouvelle-Zélande qui, sous la direction du professeur en biochimie Peter Molan, a remis le miel au goût du jour. « On connaît bien l'effet anti-bactérien du miel, explique-t-il. C'est une enzyme qui en est responsable, en produisant du peroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu. »

5 février 2012. Le miel de manuka, l’antibiotique du futur▸ http://www.futura-sciences.com/fr/news/ … nes_36455/ Des chercheurs ont montré que ce miel pouvait aussi être utilisé contre la bactérie Streptococcus pyogenes, et détruire des populations capables de s’organiser pour survivre à des antibiotiques. Revue Microbiology▸ http://mic.sgmjournals.org/content/earl … l.pdf+html

5 mai 2011. Des abeilles et des pesticides http://www.ledevoir.com/environnement/a … pesticides


2011. Vidéo http://www.universcience.tv/video-les-a … -2863.html

http://proactivite.org/forum/viewtopic. … 2850#p2850

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#4 06-04-2014 08:04:05

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Re: De quoi s'alimenter, auto-suffisance alimentaire

Des modèles de collectifs ailleurs ...

Dernière mise à jour |
29 août 2013. Les incroyables comestibles cultivent pour partager http://www.lalsace.fr/actualite/2013/08 … r-partager
______________________________________________________________________________

Collectif : Incroyables Comestibles France https://www.facebook.com/pages/Incredib … 4609186960 "Comestibles à partager"
Vidéo | Les Incroyables Comestibles Paris sur BFM TV https://www.youtube.com/watch?feature=p … FC4rJBifv4

Incroyables comestibles Belgique https://www.facebook.com/pages/Incroyab … 8034362121

Incroyables comestibles Suisse https://www.facebook.com/IncroyablesComestiblesSuisse

Expérience : Des légumes en libre-service à St. Aignan-de-Cramesnil, plantés et gérés par le service des espaces verts de Pascal Leparoux. http://www.plaine-sud-de-caen.com/accue … re_service

Vidéo | "Incroyables comestibles" débarquent à Carpentras avec Gina T. http://www.youtube.com/watch?v=MYkE1DPMSt0

Colibris | Collaborer pour changer http://colibris.ning.com/group/coordina … les-france
______________________________________________________________________________

27 août 2013. Diaporama | Jardinier-citoyen: des incroyables comestibles http://www.lalsace.fr/actualite/2013/08 … omestibles

23 août 2013. « La ville qui vous nourrit gratuitement » http://www.incredible-edible.info/?p=2579

25 juin 2013. Sautour : des légumes pour qui veut http://incredibleediblebelgium.wordpress.com/

30 juillet 2012. « Incredible edible » : un potager citoyen et gratuit pour tous ? Pas si fous ces Anglais http://www.rue89.com/rue89-planete/2012 … ais-233804 "En Grande-Bretagne ces actions sont très répandues. Notons l'exemple de Todmorden, petite ville du nord de l’Angleterre où des citoyens résistent à la crise en faisant pousser fruits et légumes en libre-service "

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